Menu Geert en Delphine

Van 4/9 tot en met 16/10

Kalfstartaar 

Kwartelei / dragon / beukzwam   

of

Carpaccio van geelvintonijn  

Ingelegde mango / ganzenlever/ krokante sesam

-----

**Zeebaars kort geroosterd

venkel / waterkers / Zeeuwse mossel  

----

Schartongfilet

Knolselder / boerenkool / polderaardappel 

of

Wilde eend 

Kersen / jonge wortel / kroketjes van de bout  

----

Biscuit miserable

Melkchocolade / doyenne peer / karamel 

of

Assortiment kazen"Mangetout" - Lochristi ( +5€)

glaasje Madeira (+8€)

 

 

Prijs menu 3 gangen 47,50€

passende wijnen 20€

Prijs menu *4gangen 57,50€

passende wijnen 28€

 

Menu wordt enkel geserveerd per volledige tafel