Menu Geert en Delphine

Van 21/11 tot en met 6/1

Noordzeekrab

rammenas / dashi / groene kruiden

of

Huisgerookte wilde eendenborst

hokkaidopompoen / gefermenteerde chinese kool / jeneverbes

----

**Sint-jacobsnootjes

aardpeer en girolles

----

Hertenkalf

kweepeer / knolselder / bospaddenstoel

of

Mooie meid

peterseliewortel / winterasperges / dragon

----

Pistache

framboos / manjarichocolade

of

Assortiment kazen "Mangetout" - Lochristi ( + € 4)
Glaasje Madeira (+ € 8)

 

  • Prijs menu 3 gangen: € 47,50 (passende wijnen + € 20)
  • Prijs menu 4 gangen (**): € 57,50 (passende wijnen + € 28)
  • Menu wordt enkel geserveerd per volledige tafel