Kerstavond/ Kerstdag

ganzeleverterine

brioche / kweepeer / gluhwein

-----

kortgebakken Sint - jacobsvruchten

knolselder / cantharel

-----

Hertenfilet "grand venuer"

klassieke garnituur

-----

Woudvruchten

griekse yoghurt / esdoorn / chocolade "Manjari"

 

Prijs menu 75€

passende wijnen 30€

 

Oud / Nieuw

Carpaccio van everzwijn

cumberland - winterasperges

----

Kabeljauwhaasje

aardpeer / bresaola

----

Hertenfilet " grand venuer"

klassieke garnituur

----

Mandarijn

speculaas - Jivara

 

Prijs menu 75€

passende wijnen 30€